Tofu er et udbredt og vellidt spise lavet fra sojabønner. Det er et perfekt eksempel på, hvordan en simpel fødevare som sojabønner kan væves ind i vores madtraditioner på en måde, der er;
naturlig, billig og særlig nærende.

hvad er tofu

Hvad er Tofu?

Tofu er et godt og næringsrigt sojaprodukt som kan anvendes på utallige måder i madlavning

Læs Mere

tofo-opskrifter

Tofu opskrifter

Tofu stammer fra Asien, hvor den b.la. bruges i supper, gryderetter, fritterede-, lynstegte – eller dampede retter.
Herhjemme spiser mange vegetarer tofu som en proteinrig erstatning for animalske produkter i hverdagsmaden.

Se opskrifter