Lun broccolisalat med nudler og tofu

billede af Lun broccolisalat med nudler og tofu

Lun broccolisalat med nudler og tofu Broccolisalat med nudler og tofu er en sund og nærende salat. Prep Time10 min Cook Time15 min Total Time25 min Serveres til5 Cuisine Japanese Course Appetizer Main Course Snack Ingredienser: Broccolisalat: 500 g broccoli 200 g fast tofu, gerne røget 75 g cashewnødder 100 g nudler, gerne udonnudler salt … Læs Mere

Tofu og græskar bagt i krydret miso

Billede af Tofu og græskar bagt i krydret miso

Tofu og græskar bagt i krydret miso Ovnret. Server fx med brune ris eller anden korn samt letkogt broccoli eller grønkål  Prep Time5 min Cook Time20 min Total Time25 min Serveres til2 KildeDansk Vegetarforening Cuisine Japanese Course Appetizer Main Course Snack Ingredienser: 500 g fersk tofu 2 spsk mørk miso (byg eller ris) 3 dl … Læs Mere

Blød tofu i kokosmælk

Billede af Blød tofu i kokosmælk

Blød tofu i kokosmælk Prep Time5 min Cook Time20 min Total Time25 min Serveres til4 KildeSamvirke Cuisine Japanese Course Appetizer Main Course Snack Ingredienser 500 g tofu (sojabønneost) 3 spsk friskrevet ingefær 4 stk fed revet hvidløg 1 stk lime 2 spsk olie 1 spsk karry 1 dåse(r) kokosmælk 2 dl hønsebouillon Salt 250 g … Læs Mere

Stegte grøntsager og tofu med nudler

Billede af Stegte grøntsager og tofu med nudler

Stegte grøntsager og tofu med nudler Prep Time5 min Cook Time20 min Total Time25 min KildeSamvirke Cuisine Vietnam Course Appetizer Main Course Snack Ingredienser 250 g nudler 200 g svampe shiitake eller champignon olie 300 g fast tofu 3 stk forårsløg 2 spsk sojasauce 1 spsk risvineddike ½ spsk muscovadosukker ldit friskhakket chili Sådan gør … Læs Mere

Friske forårsruller med tofu og Hoisinsauce

Billede af forårsruller med hoisinsauce

Friske forårsruller med tofu og Hoisinsauce Prep Time10 min Total Time40 min Cuisine Vietnam Course Appetizer Main Course Snack Ingredienser Forårsruller: 100 g. kogte risnudler 10-12 stk. rispapir ½ agurk i fine strimler Sød basilikum Koriander Mynte Kinesisk purløg 2 stk. tofu stegt med salt og peber, skåret i strimler Forårsløg, svitset i lidt olie … Læs Mere

Misosuppe med tofu

Billede af misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu Misosuppe er verdens hurtigste og – formentlig – sundeste suppe. Måske har du stiftet bekendtskab med den, når du har spist sushi? Prep Time5 min Total Time20 min Cuisine Japanese Course Appetizer Main Course Snack Ingredienser Misosuppe 6-8 dl vand 1-2 dl tofu i små terninger (evt. også med en håndfuld udblødt … Læs Mere